Championnat de France de pizza : avis aux pizzaïolos de la région !

Avis au pizzaïolos de la région : vous pouvez intégrer la délégation du Nord pour le Championnat de France de la pizza.

La compétition nationale aura lieu les 13 et 14 mars prochain à Paris, mais une présélection régionale est effectuée.

Elle aura lieu le 6 novembre prochain, à Valenciennes, dans les Halles Metro. Les inscriptions sont encore ouvertes.

Les concurrents devront réaliser la meilleure « pizza qualité » avec 6 critères imposés (préparation, goût, cuisson, technique de pâte, compétences culinaires et dressage).