Le Lillois Aurèle Mestré à nouveau sacré au mondial de la frite

Il était déjà entré dans l'histoire en 2023, en devenant le tout premier vainqueur du championnat du monde de la frite. Trois ans plus tard, Aurèle Mestré remet le couvert.

Le Lillois s'est imposé ce samedi à Arras dans la Battle des champions, une catégorie créée cette année pour faire s'affronter les lauréats et finalistes des éditions précédentes. Autant dire que le niveau y était relevé.

Il devance Armand Broutier, de la friterie O'Gras de Bœuf à Montcavrel, et Nilufer Bahadir, de La Frite d'Or à Cannes.

Une deuxième adresse en préparation

Installé rue Léon-Gambetta à Lille, Aurèle Mestré s'apprête à ouvrir un second établissement dans le Vieux-Lille. Une expansion qui doit beaucoup à ce titre décroché il y a trois ans.

La région bien représentée

Les Hauts-de-France ont  aussi brillé ailleurs. André Vanlerberghe s'est imposé pour les chips artisanales, Alexandre Blondiaux dans la catégorie sauce, et Noha Logez, du CFA Don Bosco, chez les espoirs, devant deux autres candidats régionaux.

Les titres les plus disputés sont en revanche partis ailleurs. La frite authentique revient à Logan Poirson, des Pays de la Loire, la frite familiale au Breton Sébastien Rodeff, et la frite du monde à l'Espagnol Javier San Pio Garrido, de Madrid.

Au total il y avait plus de 70 000 personnes présentes. Vous pouvez retrouver notre reportage sur l'édition de cette année.