Un Noël au Chaud...Bouillon !

A Lille, on célèbre Noël au Chaud...Bouillon ! La halle gourmande de Fives prévoit de nombreuses animations pour les fêtes, mais aussi à l'occasion de son premier anniversaire. 

Un nouveau stand

Depuis le 29 novembre, un nouveau comptoir est installé auprès des autres pour quatre mois : Kozmo.

Il propose une cuisine d'inspiration japonaise (sushis, poke bowl, soupes...) et des animations culinaires.

Pour son anniversaire

Du 11 au 15 décembre, une semaine d'événements est prévue sur place, notamment une soirée boulettes végétales en ouverture.

Le Père Noël sera aussi présent durant toute la durée des festivités, pour des photos. 

Mais aussi un concert caritatif avec le Secours Populaire et les Zazous le vendredi, un marché de créateurs et bal dansant les samedi et dimanche. 

Un banquet de Noël

Le jeudi 12 décembre, un grand banquet de Noël est organisé avec les restaurateurs des différents comptoirs, de 19 h à 22 h.

Au menu : croquettes de riz de veau, ravioles de carbonnade et shitakés, brioche perdue au caramel beurre salé et version végétarienne...

6 chefs vont cuisiner 3 plats à 12 mais et la soirée se terminera par un blind test. Les réservations obligatoires en ligne (29 €).

Chaud Bouillon sera d'ailleurs ouvert du 26 au 30 décembre et à partir du 2 janvier, après les fêtes de fin d'année.