"On a dû repenser notre carte" : Daehan, restaurant sud-coréen a ouvert à Lille

METROPOLYS

Ouvrir un restaurant en pleine crise sanitaire c'était osé, surtout quand on veut proposer des barbecues coréens... Difficile à mettre en place uniquement à emporter. Mais cela n'a pas arrêté Laura et Ho Sun. Lui est sud-coréen, elle est lilloise et le couple vient d'ouvrir Daehan, un restaurant de spécialités sud-coréennes, rue Nicolas Leblanc à Lille. Ils ont obtenu le local en février 2020 et après un an de péripéties suite au contexte sanitaire ils se lancent, en ayant repensé leur carte pour permettre la livraison et les commandes à emporter. 

Mais le couple a surtout à coeur de faire découvrir les spécialités d'Ho Sun et espère pouvoir prochainement accueillir les clients sur place, retrouvez le témoignage de Laura :

"On a dû repenser notre carte" : Daehan, restaurant sud-coréen a ouvert à Lille