Le gérant de « Plaisirs et Gourmandises » à Villeneuve d'Ascq revient sur sa participation à « La meilleure boulangerie de France »

L'émission « La meilleure boulangerie de France » est de retour depuis le 18 janvier sur M6, tous les soirs à 18h40. 

Cette semaine, les Hauts-de-France sont à l'honneur. Dix artisans boulangers-pâtissiers de la région s'affrontent pour valoriser leurs savoir-faire. 

A travers une série d'épreuves, ils sont jugés par Norbet Tarayre et Bruno Cormerais.

Parmi eux, Jérôme Senaille, qui gère l'établissement « Plaisirs et Gourmandises »  à Villeneuve d'Ascq* avec sa femme Caroline. 

 Il revient sur son expérience, ses créations gourmandes et son ressenti du concours : 

* Boulangerie « Plaisirs et Gourmandises », 171 rue Jean Jaurès à Villeneuve d'Ascq, ouvert du mardi au samedi 6h30-19h30 et 7h-19h30 le dimanche.