Graine de Choc : la pâte à tartiner made in Hauts-de-France et bonne pour la planète

En cette période de rentrée, pour le goûter des enfants (ou le vôtre ;)) on s'intéresse à l'entreprise Graine de Choc, dans les Hauts-de-France. Elle s'est spécialisée dans la création de produits autour de la Féverole.

La féverole et ses valeurs nutritionnelle

Riche en fibres et en protéines, la féverole est une légumineuse qui pousse en France, ce qui en fait un ingrédient idéal et écologique (pas de transports à outrance) pour toutes sortes de produits dérivés, notamment la pâte à tartiner, Tartimouss, le produit phare de la marque Graine de Choc ! 

Avec moins de sucres que les pâtes à tartiner traditionnelles et sans huile ajoutée, la Tartimouss de Graine de Choc possède un Nutriscore A. Vous pouvez vous en procurer dans différentes boutiques de la région, à partir de 5€ le pot et directement sur le site ! 

On revient sur l'utilisation de cette féverole, produit encore méconnu et aux atouts nutritionnels indéniables, avec Béatrice Maire, la fondatrice de Graine de Choc :