Une hall gourmande va ouvrir à La Maillerie de Villeneuve d'Ascq

Une grande hall gourmande va ouvrir en novembre prochain à La Maillerie de Villeneuve d'Ascq, sur l'ancien site des 3 Suisses.

25 commerces de bouche indépendants de la région lilloise se regrouperont sur 1 100 m². 

Boucher, charcutier, poissonnier, primeur ou encore caviste, tout ça en circuit-court. 

Des dégustations et animations sur place

Il sera possible d'acheter ses produits pour les consommer directement sur place. Des espaces de restauration seront installés et des dégustations prévues les midis. 

Chaque semaine, des événements seront organisés pour mettre en avant les produits locaux et de saison. 

Les jardins partagés serviront de grande terrasse pour préparer des ateliers autour du « bien manger ».

A la recherche d'artisans 

Le groupe gérant recherche ses futurs partenaires : commerçants, artisans, traiteurs, producteurs, chefs ou encore apprentis de cuisine.

Pour postuler, déposez un dossier sur ce site. Egalement par mail à maillerie@biltoki.com ou par téléphone au 05.59.58.11.67