Un livre de recettes en vente pour soutenir les restaurateurs de la région

Le Furet du Nord, en partenariat avec la maison Pourparler édition, vient de publier un livre de recettes pour soutenir les restaurateurs de la région. 

Nommé « Les recettes des chefs de notre région », il regrouge 75 recettes, proposées par 25 chefs des Hauts-de-France (chacun une entrée, un plat et un dessert). 

Disponible jusqu'au 25 juin, sur les 10 €, 5 € seront au profit de l'association Tables et Toques. 

Elle regroupe des professionnels de la cuisine dans les Hauts-de-France qui valorisent le terroir culinaire du Nord et de Belgique. 

L’opération solidaire se fait exclusivement dans les librairies de l’enseigne.