Florent Ladeyn retrouve une étoile à l'Auberge du Vert Mont

Le Guide Michelin a dévoilé ce mardi son palmarès 2022 des restaurants étoilés. 

Dans les Hauts-de-France, 16 établissements ont reçu un macaron cette année. 

Deux nouveaux étoilés

Florent Ladeyn a retrouvé son étoile à l'Auberge du Vert Mont, à Boeschepe. Il l'avait perdue en 2020.

Le chef Christophe Dufossé, qui a repris le restaurant du Château de Beaulieu à Busnes, en a aussi remporté une. 

La Grenouillère, à La Madeleine-sous-Montreuil, est le seul établisssement à avoir deux étoiles dans la région.

© Crédit photo page Facebook Florent Ladeyn (Vert Mont)