La Grande Semaine Végétale s'invite dans la région

Cuisiner autrement, goûter de nouveaux produits, rencontrer des producteurs. La Grande Semaine Végétale est lancé depuis aujourd'hui et jusqu'au 4 octobre partout en France, avec plusieurs rendez-vous dans la région.

Organisé par Make.org, l'Association végétarienne de France et Interveg, l'événement veut montrer qu'une alimentation plus végétale peut rester simple et gourmande.

Trois rendez-vous dans la région

Ça démarre dès le vendredi 25 septembre à Bruyères-et-Montbérault, avec la visite d'une chèvrerie de 14h à 16h. Le producteur explique le cycle des produits, de la graine au légume, avant un échange avec une diététicienne et des idées de recettes de saison.

Le vendredi 2 octobre, direction Laon pour un atelier de cuisine au centre social Le Triangle, de 14h à 16h. Il est consacré à l'alimentation après 60 ans, avec une partie théorique puis une mise en pratique, suivie d'un repas partagé.

Enfin, les 2 et 3 octobre, Auchan d'Englos propose une dégustation de tofu de 10h à 17h.

Le programme complet est disponible sur la carte interactive du site de l'événement.