Marc Meurin cède son restaurant deux étoiles à Busnes
16 avril 2021 à 7h51
C'est une page qui se tourne au Château de Beaulieu, à Busnes, près de Béthune.
Après 15 ans à la tête de l'hôtel 4 étoiles et du restaurant Le Meurin, 2 étoiles, le célèbre chef Marc Meurin passe la main.
A 68 ans aujourd'hui, le célèbre cuisinier a reçu sa première étoile au guide Michelin en 1992, puis en 1998. Il était le seul distingué, à l'époque, au nord de Paris.
Un autre chef, originaire de la région, reprend le flambeau : le Calaisien Christophe Duffosé.
© Crédit photo www.lechateaudebeaulieu.fr